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眉山安家网讯 眉山好吃嘴多是人尽皆知,一说到吃鱼,好多人眼睛都瞪圆了,但好吃嘴的嘴巴也是出了名的挑,向来主张“唯有美食不可辜负”的大眉山吃货们,为了吃到新鲜的鱼摆摆,常常不辞辛苦地驱车前往黑龙滩,就为享用一顿生态大餐。小编当然也是大写的吃货一枚,经常出没于眉山各大馆子,最近在眉州公馆的老城门鲜鱼坊,活捉到了黑龙潭野生大花鲢,尝到了巴适得板的生态美味。
飘香四溢的老城门鲜鱼坊成为十七街上的一道风景线。
路过的行人都难以抵抗鲜香的美味,进店品尝。
晚上六点左右,小编约了朋友在十柒街吃饭,面对长长的美食一条街,吃什么又成了问题。清芒泰式小火锅、北海道料理、煌记黄三汁焖锅都是经常来光顾的,朋友说再往前走走吧,没准有新开的。走到老城门附近时,突然闻到一阵飘香,循味而去,“老-城-门-鲜-鱼-坊,”朋友逐字念道,“好香哦,这是新开的吗,这么多人,我们去尝尝嘛!”说罢朋友便拉着我一路小跑似少女,吃货的兴奋劲儿一上来挡也挡不住。
宽敞明亮的大堂内人气爆棚。
热情有礼的服务员把我们迎进,端上新鲜的西瓜和开胃的冬瓜果脯作为餐前小点。最令小编惊喜的是那个比脸还大的调料碟,蒜、香菜、葱花、豆豉、大头菜、小米椒均匀地铺在碗里,果然深谙吃货之道,就这简单粗暴的大碗便让人忍不住想要撸起袖子大干一场。
从黑龙滩“新鲜出炉”的生态花鲢。
据服务员介绍,他们秉着做绿色食品的理念,店内所有的鱼都是当天下午在黑龙滩打捞上来的,尤其是特色的野生大花鲢,鲜嫩肥美,与人工饲养的口感有着天壤之别。服务员一边说着一边邀请我们到鱼池边现场点杀,只见黝黑的大花鲢不停地在鱼池里面穿梭,黑龙滩的天然鱼池将它们养的膘肥体壮,在吃货眼中,这俨然是道珍馐美味。在服务员的推荐下我们毫不犹豫地点了鸳鸯锅,一来想通过鱼汤品鉴下鲜鱼坊的内家功底,二来烫点素菜吃也是不错滴。
让人垂涎欲滴的家常黄辣丁,你也想来一口吗?
不一会儿的功夫片好的鱼便端了上来,黄黄的秘制酱料事先马在鱼身上,顺着剖开的纹理渗透进鱼肉,去除腥味的同时使鱼肉更加入味。约摸五分钟汤锅便烧开了,顺着锅边将鱼下入,静待三分钟,美味就可享用啦!初尝第一口只觉得鱼质鲜嫩,入口即化,还未尝到味道就被胃给接收了。紧接着第二口,汤底的麻辣在唇齿间游走,裹上味碟中的香,丝丝入扣,连舌头都在打摆摆。第三口,来尝下鱼汤的味道,熬得白白的鱼汤流淌着独有的鲜味在嘴里四散开来,与刚才的麻辣一综合,让人觉得意犹未尽,连朋友这个骨灰级吃货都大赞过瘾,连声说生态的就是不一样。
麻辣鲜香的烤大鱼,是宵夜的最佳伴侣。
让小编欲罢不能的凉拌脚皮,“老板儿,再来一份!”
凉拌肚子也十分解腻。
清爽可口的花生米,喝酒一族必点哦~
除此之外,烤大鱼也让人欲罢不能,红色的汤汁,青绿的配菜,散发出阵阵浓郁香气,入口先是酱汁的香辣,然后焦酥的鱼皮在唇齿间掉落,嫩滑的鱼肉“破壳而出”,层次有佳的美味依次在口腔中呈现,停不下来的节奏让正在减肥的小编情何以堪。另外,家常黄辣丁味道也十分不错。除了鱼之外,凉菜也是一大亮点。凉拌脚皮、凉拌肚子、凉拌花生格外解腻,尤其是凉拌脚皮,被小编一阵风卷残云后朋友直接点了第二份~
香甜软糯的甜藕,独具特色。
人们都说“扶墙进扶墙出”是一种境界,经过在老城门鲜鱼坊一个多小时的作战,小编明显到达了这个境界。人均五十多的生态大餐让人直呼过瘾,摸着圆滚滚的肚子,减肥之路的罪恶感又让小编在心里默念了一遍“酒肉穿肠过,佛祖心中留”。
大快朵颐后已是华灯初上,出门便见美丽的老城门。
吃货们以后不用再心心念念黑龙滩的野生鱼摆摆啦,来老城门鲜鱼坊就可享用黑龙滩的美味!值得一提的是,老城门鲜鱼坊现在优惠多多,赶快来做一枚快乐的吃货!具体优惠如下:
1、加鲜鱼坊微信,转发朋友圈就送特色凉菜一份;积满28个赞送28元特色荤菜一份;积满68个赞可享全场五折优惠,与其他活动不叠加。
2、凭代金券消费可以抵38元现金。
3、全场鱼肉吃三斤送一斤。
4、宵夜送价值72元勇闯啤酒一件。
5、所有到点消费者免费停车,地下车库专人看守。
6、其他优惠信息到店咨询。
扫一扫我,做一个快乐的吃货!
老城门鲜鱼坊地址:大东街眉州公馆17区(老团部/老城门内20米)
咨询电话:028-38223896
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免费看房电话:028-38286767 地址:眉山市东坡区岷江大道80号望族1881写字楼1206室
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