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这个夏天度假瓦屋山,享青羌味道​~让人欲罢不能!

2020-03-17 12:32:26    眉山安家网     踩盘日记 广告      来源:眉山安家网

 瓦屋山下有一个

有着千年历史的古老村庄

名叫复兴村

它至今仍保留着浓厚的青羌文化传统习俗


这里的山歌和锣鼓响器

是原汁原味的民间艺术

有着鲜明的青羌人遗韵


羌族的男女老少都会唱山歌

内容来源于平日的生产生活

有情歌、打笋歌、喜庆歌、祭祀歌等

不仅山歌动听

羌族的美食也有它独特的魅力


华夏大地,泱泱五千年文化

饮食一直都是一个大问题

吃熟食就是火烤的食物

从这一刻开始

 中国人的饮食文化就开始诞生

开始发展,开始传承


三国有张飞牛肉

唐朝有烧尾宴

宋代有东坡肉

明清有满汉全席

现有八大菜系


很多历史转折都是在饭桌上解决的

鸿门宴,煮酒论英雄-系列数不胜数

而除开主流汉文化的饮食习惯

许多少数民族的饮食文化

依旧能够让我们流连忘

那我国少数民族又是怎样一种饮食文化呢? 


羌族——个古老的少数民族

其青羌分支更是鲜为人们所知道

但是如果你去接触他们

发现他们,探索他们

深度的了解他们

你就会发现很多令人着迷的地方


一个美食爱好者

对青羌的动容和喜爱

当然归功于他们的饮食文化了

他们有很多不同于农耕文明的饮食习惯


因为羌族曾经是游牧民族

马背上长大的民族

所以他们的饮食习惯

有点大开大合,十分性感

常见的就是腊肉香肠


因为曾经的游牧生活,户外时间过长

但又需要足够的蛋白质补充

就使得食物得经得住长期储存

而烟熏,风干就成了长期储存的办法


时间可能是食物的死敌

也可能是食物的挚友

这些被时间二次制造出来的美食

会让我们有不一样的舌尖感受


用野草、谷糠、球红苕饲养的雅南猪肉

由青羌人民的精心选料

经民间传统配方精心腌制后

加上山中的柏香枝

青杠柴熏制而成腌腊肉

风酱腌腊肉、风酱排骨

风吹排骨、风吹肉、白条肉

都能让你沉醉在神秘的青羌饮食文化中去


看到这里你肯定会问

该去哪里体会青羌文化?

去哪里品味青羌美食呢?

当然是来瓦屋山云麓小镇

品青羌味道,看青羌表演

特色餐饮:云麓小镇·青羌味道开业

度假瓦屋山,享受青羌味道

瓦屋山云麓小镇 青羌味道

瓦屋山云麓小镇部分户型鉴赏

瓦屋山云麓小镇 户型图

瓦屋山云麓小镇户型图

瓦屋山云麓小镇户型图

瓦屋山“云麓小镇”期待你的到来

瓦屋山云麓小镇 青羌味道

(泳池景观示范区)

瓦屋山云麓小镇 青羌味道

(叠水景观示范区)

瓦屋山“云麓小镇”期待你的到来

瓦屋山云麓小镇 青羌味道

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瓦屋山云麓小镇

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